Свёкла - кладезь витаминов!

Свёкла - кладезь витаминов!

Сообщение karina 08 июл 2013, 19:34

Одно из самых полезных и уникальных веществ содержащихся в свекле — бетаин. Его используют в медицине для лечения тяжелых заболеваний печени. Также оно помогает организму полностью усваивать белок.
Высокое содержание органических кислот и клетчатки позволяет использовать свеклу в диетическом питании. Она благотворно влияет на работу кишечника, оказывая легкое послабляющее действие. При этом свекла содержит всего 96 Ккал, 14% углеводов и 1% белков.
Одновременно с этим свекла является легким диуретиком (мочегонным), а также отличным ранозаживляющим средством.
Не менее полезна свекольная ботва, которую в народной кухне используют для приготовления весенних супов и борщей, зеленых салатов. Она содержит в несколько раз большее количество витаминов и минералов.
Но больше всего ценится свежий свекольный сок. Он является отличным средством от гипертонии, разрушения сосудов, укрепляет иммунитет. Проведенные исследования доказали также эффективность применения свекольного сока и свеклы в борьбе с раковыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
karina
 
Сообщений: 15
Зарегистрирован: 23 июн 2013, 10:21
Город: Подольск
Марка машины: нет
Дата рождения: 0

Как выращивать свеклу, чтобы получить отменный урожай

Сообщение karina 08 июл 2013, 19:41

Вскоре после того, как свекла прорастет, за ней потребуется заботливый уход.
Вместе с первыми ростками обязательно покажутся первые сорняки, которые необходимо выпалывать по мере роста, чтобы они не забирали необходимые вещества из почвы.
Заодно аккуратно прорыхлите междурядья, и в дальнейшем рыхлить почву нужно будет после каждого дождя или полива, иначе корни свеклы будут получать мало воздуха.
Уничтожение сорняков тоже необходимо проводить регулярно, не допуская их роста.
Нежные всходы нужно будет проредить, как только заметите появление третьего листика на растениях, и провести повторное прореживание при формировании пятого листочка.
Свекла любит влажную почву, поэтому поливы должны быть регулярными (раз в неделю при нормальной погоде) и обильными. Особенно это важно в период активного роста свеклы и формирования корнеплодов. Вместе с поливом через пару недель после посева свеклы внесите калийные удобрения – они нужны молодым росткам для лучшего развития.
Азотные удобрения следует применять с осторожностью, так как свекла имеет свойство накапливать азот в корнеплодах, от чего употребление их в пищу может причинить вред здоровью. Если вы уверены, что свекле не хватает азота для усиленного роста листвы, достаточно будет подкормить ее азотным удобрением два раза за сезон. Помимо основных элементов свекле в почве часто не хватает бора, марганца, кальция и магния – недостаток этих микроэлементов может негативно сказаться на урожае, на здоровье корнеплодов и на их качестве. Поэтому в дополнение к корневому питанию желательно добавить также внекорневые подкормки свеклы микроэлементами. Для подкормки свёклы замечательно подходит средство комплексное бесхлорное удобрение с микроэлементами для подкормки овощных, плодовых, ягодных, цветочно-декоративных культур в комнате, на балконе и даче МикроМикс.
karina
 
Сообщений: 15
Зарегистрирован: 23 июн 2013, 10:21
Город: Подольск
Марка машины: нет
Дата рождения: 0

Re: Свёкла - кладезь витаминов!

Сообщение MaxMister 18 мар 2014, 18:50

Свела и борщ - это моё любимое!!!
Каждый год сажаю много, вырастает не всегда... :-)
Почему-то на вкус лучше всего мелкая.
MaxMister
 
Сообщений: 6
Зарегистрирован: 18 мар 2014, 18:41
Город: Москва
Марка машины: Тойта
Дата рождения: 0

Re: Свёкла - кладезь витаминов!

Сообщение Marusia 26 мар 2014, 19:18

А как вы делаете борщ?
Только что-бы не так долго и трудно. Что-бы вкусно и быстро.
А свеклу я отвариваю(заранее) и когда надо что-то сделать по-быстрому (например, ужин),тру на терке + майонез+котлета или сосиська. И осталось время для себя любимой....
Marusia
 
Сообщений: 2
Зарегистрирован: 18 мар 2014, 19:57
Дата рождения: 0

Re: Свёкла - кладезь витаминов!

Сообщение Krev 28 ноя 2014, 14:39

С детства ненавижу свеклу. Когда-то давно маме сказали, что это безумно полезно, и она пыталась закормить меня и брата свеклой. Вот с тех пор я и не ем ее вообще ни в каком виде.
Аватар пользователя
Krev
 
Сообщений: 24
Зарегистрирован: 20 ноя 2014, 01:05
Марка машины: Jeep Cherokee
Дата рождения: 0

Re: Свёкла - кладезь витаминов!

Сообщение Lipelyoe 02 май 2015, 19:48

Как это не странно - у меня в семье все ее любят. И я рада
Lipelyoe
 
Сообщений: 5
Зарегистрирован: 29 апр 2015, 16:36
Город: Москва
Марка машины: bmw
Дата рождения: 0

Re: Свёкла - кладезь витаминов!

Сообщение Bogdan 23 июн 2015, 10:31

Отличная тема, подвод побольше засадить участка ею
Аватар пользователя
Bogdan
 
Сообщений: 25
Зарегистрирован: 12 июн 2015, 09:41
Откуда: Москва
Город: Москва
Марка машины: Опель
Дата рождения: 0

Re: Свёкла - кладезь витаминов!

Сообщение brave 15 окт 2015, 11:03

Читал, что свекла еще помогает при артрите.
Аватар пользователя
brave
 
Сообщений: 19
Зарегистрирован: 12 окт 2015, 20:24
Город: Москва
Марка машины: нету
Дата рождения: 0

Re: Свёкла - кладезь витаминов!

Сообщение Olenok-l 06 апр 2016, 21:44

Да почти любые привычные нам овощи помогают быть здоровым :) не переключаться же срочно на свеклу или морковь, заподозрив у себя артрит или ухудшение зрения) просто полезно всё что не на химикатах. И вот по этой причине мы и стараемся вырастить что-то своё - самое-самое полезное!
Olenok-l
 
Сообщений: 12
Зарегистрирован: 20 мар 2016, 23:42
Дата рождения: 0

Re: Свёкла - кладезь витаминов!

Сообщение SestraKatja 13 мар 2017, 15:51

karina писал(а):Одно из самых полезных и уникальных веществ содержащихся в свекле — бетаин. Его используют в медицине для лечения тяжелых заболеваний печени. Также оно помогает организму полностью усваивать белок.
Высокое содержание органических кислот и клетчатки позволяет использовать свеклу в диетическом питании. Она благотворно влияет на работу кишечника, оказывая легкое послабляющее действие. При этом свекла содержит всего 96 Ккал, 14% углеводов и 1% белков.
Одновременно с этим свекла является легким диуретиком (мочегонным), а также отличным ранозаживляющим средством.
Не менее полезна свекольная ботва, которую в народной кухне используют для приготовления весенних супов и борщей, зеленых салатов. Она содержит в несколько раз большее количество витаминов и минералов.
Но больше всего ценится свежий свекольный сок. Он является отличным средством от гипертонии, разрушения сосудов, укрепляет иммунитет. Проведенные исследования доказали также эффективность применения свекольного сока и свеклы в борьбе с раковыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Сырую не ем вообще.
SestraKatja
 
Сообщений: 6
Зарегистрирован: 13 мар 2017, 15:42
Откуда: Москва
Город: Москва
Марка машины: Хонда
Дата рождения: 0

След.

Вернуться в Благоустройство сада и огорода

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], Google [Bot], MailRu [Bot], Yandex [BOT], YandexBot

cron